Kuidas dietoloog kasutab kohest pot-salsa kana, et valmistada terve nädal kuutete õhtusööke

Siin jagab ta oma retsepti viie viisiga, kuidas seda teie esmaspäevast reedeni kaasata söögikorda.

Kohene pott salsa kana

Annab 6 portsjonit

Koostisosad
1 16 oz. Jar teie lemmik salsa
1/2 tassi vett
4 suurt kanarinda, umbes 2 naela
1/2 tl meresool
1/2 tl jahvatatud must pipar
1/2 TSP maapinna köömen

1. Vala salsa ja vee purk 6-kvartaalse või 8-kvardase kiirpoti roostevabast terasest sisetüki põhja.

2. Lisage potile kanarinnad, korraldades need nii, et need lamavad. See on okei, kui nad üksteisega kattuvad.

3. Puista kana ülaosad soola, pipra ja köömnega.

4. Lukustage kaanele ja määrake küpsetusaeg kõrgsurvega 10 minutiks.

5. Kui toiduvalmistamise aeg on lõpule jõudnud, laske rõhul looduslikult alla umbes 10 minutit. Seejärel kasutage kiiret vabastamist, et vabastada ülejäänud surve.

6. Eemaldage kaas. Valage koostisosad ettevaatlikult suuresse segamisnõusse. Kana hakkimiseks kasutage tangi või kahte kahvlit.

7. Hoidke keedetud hakitud kana õhukindlas anumas külmkapis kuni viis päeva.

Kuidas kasutada oma kohest potti salsa kana terve nädala väärtuses kuumaõhtusööki:

Esmaspäev: kana tacos

Teil ei saa olla terve nädala väärt salsamaitselist kana ette valmistatud ja mitte tee tacosid. Kuna kana on juba keedetud, tuleb see söögikord sõna otseses mõttes kokku. Hüppa oma tortillad mikrolaineahjus lihtsalt 20 sekundiks (saate ka salsa kana mikrolaineahju, aga te ei pea seda tegema) ja jagage siis nende vahel salsa kana, hakitud juustu, hakitud avokaado ja hakitud tomat. Laastude ja guaci külg julgustas absoluutselt.

Teisipäev: salsa kanasalat

See pole teie ema kanasalat: salsa annab sellele täiesti uue maitseprofiili. Viska romaine salat koos salsa kana, vinaigrette kastme, hakitud avokaado ja hakitud tomatiga. See söög. Ülaosaga purustatud tortillalaastudega, et lisada krõmp.

Kolmapäev: täidisega avokaado

Me topime paprikaid ja kartulit, miks mitte armastatud tervislik rasv? Lõika küps avokaado pooleks ja eemaldage kaev. Kühkige lusikatäis salsa kana auku vasakule õõnes. Nende kahe sammuga pakutakse õhtusööki!

Neljapäev: hakitud kanavõileivad

Võileivad on alati lihtne õhtusöök-eriti öödel, kui te * tõesti * ei taha isegi ühte rooga pesta. (Niiii ​​igal õhtul?) Röstitud kaks viilu leiba ja kühveldage ühel viilul salsa kana serveerimine. Seejärel pange paar viilu küpset avokaadot ja/või cheddari juustu (teie valik), viilutatud tomat ja hakitud romasalatit. Asetage teine ​​leivaviil peale ja lõigake võileib pooleks.

Reede: salsa kana nachos

Nachos võib 100 protsenti olla tasakaalustatud õhtusöök, kui lisate neid valgu ja köögiviljadega. Levitage oma tortillalaastud mikrolaineahjus ohutule plaadile. Seejärel lisage portsjon oma salsa kana (seal on teie valk) ja portsjon cheddari juustu. Mikrolaineahi kõrgel 45 sekundit või kuni juust on sulanud. Nüüd on aeg oma köögiviljad lisada. Hakitud salat, tomatid ja jalapeno teevad kõik täiuslikud topsid. Salsa ja Jalapeno kuumuse tasakaalustamiseks lisage soovi korral hapukoor.

Hankige Well+Good's Cook koos meie Facebooki grupiga rohkem tervislikke toiduvalmistamise ideid.