Siin on see, mida teie iha on * tõesti * üritavad teile öelda

Hapu, magus, soolane… iha on erinevates vormides, aga mida nad üritavad teile öelda? Siin tõmbab Hiina meditsiini arst ja hea+hea nõukogu liige Jill Blakeway, DACM, oma iha dešifreerimiseks oma taustast ja et aidata teil oma kehaga töötada, nii et see on nii tervislik.

Kas leiate end kunagi konkreetse maitse ihkamisel? Kas ülimooli suupiste helistab teie nime hõivatud päeva lõpus või valite suurema tõenäosusega mõru tumeda šokolaadi, kui lõdvendate? Me mõtleme sageli kui negatiivseid isusid ja surume end nende vastu võitlema. Kuid Ida -Aasia meditsiini sõnul võib väheneda see, mis teile meeldib.

Hiina meditsiinis jaguneb toit viieks maitserühma; igaüks on seotud erineva kehasüsteemiga. Kogu Aasias on kokad traditsiooniliselt püüdnud kõik need maitsed segada toiteva roogi loomisel. Saladus on harmoonia. Söömine liiga vähe või liiga palju konkreetset maitset põhjustab tasakaalustamatust, mis aja jooksul võib meid haigeks teha.

Kui ihaldate: vürts

Kuumuse vajaduse tundmine? See iha on ühendatud teie kopsude ja immuunsussüsteemiga. Sageli, kui olete haige ja täis lima, soovitavad inimesed saada kuuma karri või süüa midagi vürtsikat, mis aitab teil higi murda. Kuumus tapab viiruse, nii et mõttes on mõningaid tarkusi, et teravad toidud, mis ajutiselt tõstavad teie kehatemperatuuri (näiteks tšilli paprika, küüslauk ja ingver), on abiks, kui teil on külm. Liiga palju vürtsi võib põhjustada agitatsiooni, kuiva nahka ja unehäireid, nii et kui leiate, et panete Sriracha kõigele, võiksite proovida tagasi lõigata.

Kui ihaldate: soolased toidud

Hiina meditsiini andmetel tugevdavad väikesed kogused soolased toidud neerud, mis on seotud ainevahetusega. Nõrk neeruenergia võib põhjustada loid kilpnääre ja soolane toit, näiteks merevetikad, sisaldab joodi, mis on vajalik toitaine tervisliku kilpnäärme jaoks. Liiga palju soola võib olla vastupidine mõju, seega on mõõdukus ülioluline. Kui teil on soola iha, soovitaksin süüa peotäis kuivatatud pähkleid. See võib olla täpselt see, mida teie neerud vajavad (ja nad on ka südametervis).

Kui ihaldate: maiustusi ja süsivesikuid

Magusat maitset peetakse kõigist kõige toitavaks ja väidetavalt on see kasu kõhule ja põrnale. Magusad toidud võivad teie energiat anda, kui liputate ja reguleerite oma seedimist. Hiina ravimtaimed kasutavad magusat maitset mitmesuguste probleemide raviks alates väsimusest kuni lihaskrampideni kuni ärevuseni. Kuid ärge minge üle parda: liiga palju maiustusi võib põhjustada aeglase seedimise ja kaalutõusu. Seega on oluline, et oleks lihtsalt piisavalt ja valida kogu oma kujul looduslikult magus: riis, mesi, bataat, oad või puuviljad on head valikud.

Kui ihaldate: kibe maitset

Need toidud võivad aidata südant, mis Hiina meditsiinis öeldakse meie vaimu ja mõjutab meie emotsioone. See võib selgitada, miks tunneme end maha! Mõru maitsevatel hammustustel on tugevad paranemisomadused ja õnneks läheb natuke kaugele. Hiina ravimtaimed kasutavad seda maitset toksilisuse puhastamiseks, kasutades mõru ürte viiruste ja sooleparasiitide raviks. Seedetrakti kibeid on kasutatud sadu aastaid toonikuna, kuid see on maitse, mis tänapäevasest dieedist sageli puudu on. Proovige lisada kibedaid lehtkäekesi (eriti abivalmid on võilille rohelised!) oma dieedile.

Kui ihaldate: hapud toidud

Korpuse püsti! Kas sa oled keegi, kes armastab hapu suupisteid? Hapud toidud stimuleerivad seedimist ja aitavad teie kehal rasvu lagundada, mistõttu serveeritakse neid sageli rikkalike söögikordadega. Võtke näiteks hapukapsas. Sageli kaasneb see liha sisaldava kõrge rasvasisaldusega söögikorraga. Hiina meditsiinis öeldakse, et hapukapsa hapukus palub meie maksa ja sapipõie toota sapp liha rasvade lagundamiseks. Oma katvate omaduste tõttu võib hapu maitse aidata teie kehal vedelikke ja i uuesti absorbeerida. Liiga palju haput toitu võib põhjustada lihaste kokkutõmbeid ja valulikkust, seega on võtmetähtsusega mõõdukus. Päeva alustamiseks on suurepärane viis sidrunimahla spritz.

Pidage meeles, et isegi näiliselt ebatervislik iha, näiteks üks pitsa jaoks, võib osutada tegelikule vajadusele. (Sel juhul rohkem terveid süsivesikuid ja dieedi kvaliteetset rasva!) Nii et ma ütlen, küsige endalt, mida te tegelikult ihkate, ja valige selle tervislikum versioon. Sellegipoolest, kui teie iha on kontrolli alt väljas, võib teie nõelravi külastamine aidata teil tuvastada aluseks oleva tasakaalustamatuse ja tunnete end oma parima.

dr. Jill Blakeway, DACM, on Hiina meditsiini praktik ja õpetaja ning New Yorgi Yinova keskuse asutaja ja kliiniku direktor.

Jill on ajakirja Make Babies: tõestatud 3-kuuline programm maksimaalse viljakuse ja seksi jaoks: oma libiido laadimine. Praegu kirjutab ta oma kolmandat raamatut Energy Healing, Harper Collinsi jaoks.

Millest peaks Jill kirjutama järgmisena? Saatke oma küsimused ja ettepanekud [email protected].