Tervislikud retseptid oma potiahutuse söötmiseks, sealhulgas luupuljongiks poole ajaga

Tervislikud retseptid oma potiahutuse söötmiseks, sealhulgas luupuljongiks poole ajaga

Kiirpoti atraktiivsus ei ole varjatud müstilisse ega müsteerium-see on supermasin kõige tõhusama köögi- ja toiduvalmistamise kogemusele, või nii öeldakse selle ülevaated. Tööstusliku välimusega köögi tööriist on olnud hiljutine köögimaailma staar, mis on mõttekas, arvestades hiljutist kinnisidee söögikordade ja muude elutunniste tööriistade suhtes.

Ja seade on armastatud mõnel põhjusel: esiteks selle mitmekülgsus. Tegelikult teenindab seade kuut erinevat eesmärki-see on elektriplip, riisipliit, aeglane pliit, jogurtitootja, auruti ja pruunist pann (proovige kõik see ühe hingetõmbega ragistada).

Põhimõtteliselt saate tööl ohutult oma tervislikku õhtusööki küpsetada ja saate teha ka vastupidist, kuid kiirusega, mis revolutsiooniks on retseptid, mis varem vajasid loomiseks tunde või isegi päevi (näiteks kurikuulsalt raskesti tehes luu puljong), tänu surveküprifunktsioonile. Õiglane ette kujutama Kogu lisaaeg, mis teil on topelt näo puhastamise ja meditatsiooni jaoks, kuni teie õhtusöök ise on.

Lihtsalt varba kastmine survestatud basseini? Siin on kaks tervislikku retsepti, et teid maha alustada.

Jätkake lugemist, et näha tervislikke ja maitsvaid kiirpottide retsepte.

Foto: Stocksy/Darren Muir

Kiire potkonepuljong, pärit nõelravist Aimee Raupp

Annab 6–8 portsjonit

Koostisosad

1 terve vabapidamise kana (või 2–3 naela kondiseid kanaosasid, näiteks kaela, seljad, rinnanäärmed ja tiivad)
Ühest kanast pärit gizzards (valikuline)
2 kuni 4 kanajala (need on ülimalt olulised toitainete tiheda puljongi valmistamisel)
1 peotäis hakitud petersell
1/2 suur sibul, hakitud
4–6 porgandit, hakitud
4 selleri vart, tükeldatud
1 tl õunasiidri äädikat
Filtreeritud vesi

1. Asetage kõik, välja arvatud petersell, oma kiirpotti.

2. Lisage filtreeritud vesi, kuni see on kaks kolmandikku täis, või umbes tolli madalam kui maksimaalne täitmisjoon.

3. Laske kõigil koostisosadel istuda 30 minutit teie kiirpotis; See võimaldab õunasiidri äädikat hakata kanaosade luude ja kollageeni lagundama.

4. Seadke supile, siis muutke aeg käsitsi 119 minutiks.

5. Kahe tunni pärast laske kohesel potil looduslikult rõhutada.

6. Kui olete oma kiirpoti avanud, lisage käputäis värsket peterselli; Las see istub umbes 20 minutit, samal ajal kui petersell aitab luudest veelgi rohkem toitaineid tõmmata.

7. Kurna puljong ja visake luud ja köögiviljad ära. Vala puljong purkidesse, külmutades suurema osa sellest ja ladustades osa oma puljongis külmkapis kohe tarbima.

Foto: Instant POT imet

Mehhiko kvinoa, Kiire poti ime

Annab 4 portsjonit

Koostisosad

2 spl oliiviõli
1/2 tassi jämedalt hakitud sibul
1/2 tassi jämedalt hakitud kollane magus pipar
1 keskmine jalapeño pipar, külvatud ja peeneks hakitud
2 küüslauku, hakitud
1/2 tl soola
1 3/4 tassi kanapuljong või köögiviljapuljong
1 tass keetmata valget quinoa, loputatud ja kuivendatud
15 oz. saavad mustad oad, loputatud ja kuivendatud
1 tass jämedalt hakitud värske tomat
1 spl tšillipulber
2 spl tükeldatud värsket koriandrit
1/2 tassi murenenud queso fresko
Laimi kiilud

1. Valige kiirpotil Sauté ja reguleerige "normaalne."Kuumutage õli potis; lisage sibul, magusat pipar, jalapeño, küüslauk ja sool. Keetke 3–5 minutit või kuni see on pehmenenud, sageli segades. Vajutage Tühista. Lisage puljong, quinoa, oad, tomat ja tšillipulber. Kinnitage potile kaas. Sulgege rõhu vabastamise klapp.

2. Valige käsiraamat ja küpseta kõrgsurvega 2 minutit. Kui toiduvalmistamine on täielik, kasutage dipressiivseks kiiret vabastamist.

3. Segage koriander quinoa segusse. Top queso freskoga ja serveerige lubjakiiludega.

See on sügis, mis tähendab, et on aeg hooajapõhiste retseptide jaoks. Sügissõbralike toitude jaoks proovige kõrvitsavalguvardasid ja õuna smuutisid.