Tervislik juhend San Miguel de Allende, Mehhiko keskse kõige paremini hoitud saladus

Ekslema

San Migueli tänavad on sirgjoonelised maagiad. Riputage kindlasti Jardinis-Kesk-aias-suurepärane koht inimeste jälgimiseks või mediteerimiseks. Hüpige poodidesse ja butiikidesse, eksige Mercado de Artesanias või peatuge minu lemmik butiigi Mixta juures, nagu peen suveniiridele nagu käsitsi pilguga rüüd ja kaftanis.

Mercado Sano

Mercado Sanos varustavad hooajalisi tooteid, suupistelauaga seotud olulisi asju (värsked juustud, liha, oliivid), gluteenivabad küpsetised, külmapoodiga rohelised mahlad ja smuutid. Laupäeviti laieneb turg müüjatega kogu maal, kes pakuvad maitsvaid kohalikke hõrgutisilikke Gorditasid (Mehhiko pita taskud, mis on täidetud liha, juustu ja toppidega), Tamales (maisipõhine tainas aurutatud ja maisi kesta mähitud),, maisipõhine tainas), Pozole (nagu nuudlite asemel tortillaga Mehhiko kana-nuudlisupp)-kõik elava muusika küljega. Külastage kindlasti Les Quiches de Madame La Lune stendijuhivad Pariisi emigranti, kes teeb linna parimaks quiche ja koogi.

Muud turud

Mehhiko tõelise, sõnasõnalise maitse jaoks peaks teisipäevane turg El Tienguis olema teie nimekirja tipus. Kui näete piisavalt kõvasti, leiate siit peaaegu kõike (sealhulgas mootorrattaosasid ja piraat DVD-sid), kuid erilised mainimised lähevad röstitud seade tortadele La Casa de las Carnitasest, Tripe või Pastor Tacos Taco Toro El Buffet'is, Rootsis, ja mahl Energia Salud y Rico Sabor Frutal (proovige lutserni/piña segu). Ja kui kahtlete, siis lihtsalt rännake ja proovige uusi asju. Pro näpunäide: see on ka suurepärane koht lennukile jäetud iPhone'i laadija asendamiseks, proovige tšillipulbriga puistatud krõpse (looduslikult paleo ja gluteenivaba) ning korjake kilo naelad maitsvad küpsed ja magusad puuviljad või köögiviljad.

higi

Proovige San Antonio naabruses asuvas Sma Pilates'is reformijat (24 dollarit), MAT (13 dollarit) või Barre klassi (13 dollarit), mis asub otse Centro (5-minutiline kabiin või 20-minutiline jalutuskäik). Selles elamurajoonis võtate oma turistimütsi ära ja tunnete end kohalikku kultuuri sukeldunud.

Kus einestada

Brunch

Posada Corazón on ilus B & B San Miguel de Allende südames. See pakub hommikusööki varahommikul ja koostisosad pärinevad orgaanilisest puuviljast, köögiviljast ja ürdi aiast, sealhulgas majaga valmistatud ravimtaimede tee. Helistage broneeringu saamiseks. Suveniiri näpunäide: korjake kingituste jaoks paar kotti maja valmistatud granola.

Lõuna

Tehke endale teene ja suunduge väikese tervisetoidu kohviku Génesis Tienda Naturista juurde taimetoitlaste pita võileibade ja majaga valmistatud granola jaoks, mis pole vaba taimeõlidest.

Õhtusöök

Vía orgánica (ka orgaaniline toidupoed) on värske ja tervisliku piletihinna jaoks ei saa. See pakub öist erilist, mis sisaldab kruusi majast valmistatud orgaanilist õlut; salat; tervislik peamine nagu värskelt püütud kala või rohuga söödetud praad;ja isegi väike magustoit (jahuvaba šokolaadikook FTW).

Fatima 7 on Kanada peakoka Donnie Mastertoni uhiuus Lähis-Ida inspireeritud restoran. Valige siin kolm kuni seitse jagatud rooga, sõltuvalt teie peo suurusest. Valikuid ei saa hõlmata rikkalikku labnehit, röstitud lillkapsast ja värsket küpsetatud pita.

Joogid

Mõelge Josephine'ile oma detox-kaadrite, smuutide ja muude tervislike maiuspalade jaoks, mis ei tunne end nii lihvitud või turistidega koormatud. Ja ärge lahkuge enne, kui fotot hämmastava seinamaali ees #FORTHEGRAMi ette näppida.

Luna katusetop Rosewoodis avaneb ulatuslikud vaated, mis sobivad suurepäraselt baari maitsvate tapastega, nagu grillitud kaheksajalg. Minge neljapäeva õhtul suurepärase elava muusika ja külma kohaliku õlle saamiseks.

Casa No Name on stiilne butiikhotell, millel on maagiline katusebaar, mis on kaetud troopiliste taimedega ja maitsekalt varustatud balimööbli ja kunstiga. Kogunege ümber tänapäevase kogukondliku tulekahju ja valmistuge nautima ühte SMA parimat margaritat.

Katusebaaride lahingus saab Quince kõrgeid punkte, vibe ja väärtust. Kuum näpunäide: minge päikeseloojangule ja veenduge, et teil oleks kaamera rullil salvestusruum.

Hotell Amparo on uus laps kvartalis linnas, mis on täis disainiteadlikke ööbimiskohti, restorane ja kohvikuid Mehhiko linnast esteetidele (ja kaugemalegi) toitlustavaid kohvikuid. Sellest mikrohotellist on saamas mitteametlik klubimaja, mis on sisse viidud kohalikele, kes peatuvad oma maitsvate hommikusöökide ja Buna kohviga-üks parimatest oaroostritest ja kohvikute valmistajatest Mehhiko linnas ning see on ainus koht SMA-s, kes seda teenindab, seda pakkuv SMA-s ainus koht. Haarake päikeselises hoovis laud.

Kuhu jääda

Hotell Casa Blanca 7

Endine kolme sajandi vana elukoht San Migueli ajaloolises tsentris, see hotell (umbes 320 dollarit öö kohta) on tõeline oaas hoogsatest rahvahulkadest. Toad on romantilised, originaalsete lagedega, mis tõusevad kaks lugu ja millel on tohutud messingist vannid; Saadaval on toas spaahooldus ja selle katuserestoran Fatima 7 (vt ülalt. Maroko vibratsioon kulgevad sügavale kogu ruumis, keskse sisehooviga, mis meenutab traditsioonilist Riaadi (troopilise puudutusega).

Hotell Matilda

Idüllilise asukohaga vaid viie minuti kaugusel Centro ja Parque Juarezi kivi viskega (SMA väikesemahuline keskpark) ei saa see palju šikeriks kui selles täiesti valges butiikhotellis viibimine (umbes 380 dollarit öö kohta). Üks esimesi disainipõhiseid atribuute linnas, see hoiab endiselt stiilsete ööbimiste krooni. Puhtad jooned ja neutraalsed interjöörid pakuvad teravat kontrasti ülejäänud linna traditsiooniliste värvikate, koloonia hoonetega. Tubades on käsitsi tagustatud vaibad ja kaasaegsed viimistlused nagu klanitud marmorist vannituba ja luksusvöög. Seadke kunstiga täidetud seinte keskel, hoovi bassein on teretulnud hangout kuumadel, tolmustel päevadel.

Loodetavasti saate oma nahka hellitamiseks reserveerida paar viimast tundi oma reisi, et veeta rajatise auhinnatud spaas. Mulle meeldib niisutav näohooldus (100 dollarit), mis sisaldab seerumeid, õlisid, töötlemismaske ja õrnaid käsi, et taastada naha loomulik barjäär, lisades samas elastsust ja niiskust.

Tahad tervislikumat Mehhiko Inteli? Siit saate teada, kuidas süüa läbi Mehhiko linna-taimetoitlane. Lisaks on Riviera Maya täiskasvanud kevadvaheaeg.