4 koostisosa, 3 sõna, 1 maagiline söögikord tervislik popkorni krevetid
Kuigi enamik popkorni krevettide retsepte tugineb teile selle krõpsu andmiseks jahule või riivsaiale, kasutab see retsept kuivatatud kookospähkli, hakitud kookospähkli kergelt kuivema nõbu, mis pakub nii maitset kui ka tekstuuri.
"Kasutatud kuivatatud kookospähkel läheb armas kuldvärv ja kui küpsetate kookosõliga, paneb see ette kujutama rannas istumist šahtide abil ja lõunat troopilisel saarel," ütleb Carter. "Lihtsalt veenduge, et hoiate küpsetusõli mitte liiga kuuma, vaid lihtsalt piisavalt kõrged krevettide keetmiseks."
Tervislikud popkorni krevetid
Koostisosad
Suur peotäis krevette, kooritud ja välja kujundatud, umbes 250 grammi
1/2 tassi kookosõli või piisavalt, et täita valitud pannil 1/4 tolli
1 muna
1/2 tassi magustamata kuivatatud kookospähkel
1. Lisage kookosõli kõrgete külgedega pannile ja kuumutage keskmiselt kõrge kuumusega, veendudes, et õli ei hakka suitsetama.
2. Vahusta muna kausis. Kõrvale panema.
3. Lisage kookospähkel eraldi kaussi. Laske küpsetatud krevettidele valmis paberrätiku või puhta tassiriiega vooderdatud taldrik.
4. Kastke korraga üks või kaks krevetti pekstud muna.
5. Seejärel kastke krevetid kuivatatud kookospähklisse. Veenduge, et krevetid oleksid hästi kaetud.
6. Pange hoolikalt kuuma kookosõli. Keetke, kuni üks külg on kuldne, umbes 2–3 minutit.
7. Pöörake ümber ja korrake veel 2 kuni 3 minutit. Eemaldage tangide või spaatliga ja asetage vooderdatud plaadile.
8. Serveeri kõigega, mida soovite, näiteks avokaado majoneesi, salsa või guacamole.
Kas teie toit näeb praegu väike beež? Dietoloog jagab sööki rohkem värvi ja toitaineid. Lisage see "mis iganes" smuuti valem on kõige maitsvam viis oma juhuslike toodete järelejäänud järelejääkide kasutamiseks.
