3 Aju suurendavat lehtkapsasalati retsepti, mida saate teha 30 minutiga või vähem

Sellel tervislikul salatil on kena magus ja soolane tasakaal, mis lisab mett loodusliku magusainena, et täiendada Feta julget ja tugevat maitset. Sidrunimahl annab salatile happelise, tange löögi, samal ajal!) kauem täita.

Koostisosad
3 spl värsket sidrunimahla
1 spl mesi
1/2 tl koššersool, lisaks veel maitsele
1 hunnik värske lehtkapsas, umbes hakitud 3 keskmist porgandit, kooritud ja viilutatud õhukesteks müntideks
1/4 tassi ekstra-viirini oliiviõli
1/2 tassi toores mandleid, jämedalt hakitud
1 suur peotäis fetajuust, murenes

1. Pange sidrunimahl, mesi ja sool suurde kaussi ja vahustage.

2. Lisage lehtkapsas ja porgandid, seejärel kasutage oma käsi, et kõik kokku lüüa, mis aitab lehtkapsast ja porgandit maitsestada ning lehtkapsast pehmendada, nii et on maitsvam süüa toorest.

3. Asetage oliiviõli väikesesse pannile keskmisel kuumusel ja lisage mandlid.

4. Keetke ja segage kindlasti tähelepanelikult, kuni näete, et mandlid muutuvad kuldpruuniks. (Peaks olema umbes 1-2 minutit).)

5. Valage kuumad mandlid ja õli kokku lehtkapsas ja kasutage kõigi koostisosade veelgi ühendamiseks 2 suurt lusikat.

6. Puista purustatud feta ja serveerige-yum!

2. 20-minutiline vegan Kale Caesari salati retsept

See klassikalise keisrisalati vahetustehingute tervislik makeover aju suurendava lehtkapsa ja krutoonide jaoks täisteraks, et kiudaineid suurendada. Kaste ühendab avokaado ja tahini, nii et hoiate endiselt seda kreemjat, paksu Caesari salatikastme tunnet ja maitset, kuid ilma igasuguse traditsioonilise rämpsu ja ka palju toitumiseta.

Koostisosad
3 viilu idastatud teraviljaleiba, lõigatud väikesteks kuubikuteks
1 spl avokaadoõli
1 tl küüslaugupulber
1 tl meresool
1 suur kamp dinosauruse lehtkapsas
2 spl avokaadoõli
1/4 tassi Tahini
2 tl värske sidrunimahl
2 küüslauguküünt, hakitud
1/2 tl värskelt jahvatatud must pipar
1 tassi lihtne tõde 90 teine ​​quinoa + riis

1. Kuumutage ahi temperatuurini 425 ° F ja joondage küpsetuspakk pärgamendipaberiga enne leivakuubikute viskamist suuresse kaussi, mis sisaldab õli, küüslaugupulbrit ja ½ TSP soola.

2. Küpsetage kuubikuid, libistades umbes 13-15 minutit kuni röstitud kuni röstitud ja pange kõrvale.

3. Eemaldage paksud varred lehtkapsast ja virna lehed. Seejärel rullige lehed silindrisse ja viilutage ribadesse-hoidke neid õhukeselt enne kausi lisamist.

4. Segage avokaadoõli, tahini, 2 spl vett, sidrunimahl, küüslauk, pipar ja ½ Tsp soola kausis.

5. Mikrolaineahjus quinoa ja riisi segu 90 sekundit, seejärel pange terad kuumutatud pliidile ja küpseta avokaadoõliga, kuni need on krõbedad.

6. Lõpuks lisage krutoonid ja riietuge lehtkapsas ning nautige!

3. Põletikuvastane lehtkapsasalati retsept

Sellel retseptis on hea vürtsi tasakaal kurkum ja ingveriga sidrunist pärit usinaga ning see töötab kenasti pekanipähklite pähklimaitsega, millel on ka tervislikud rasvad, et teid kauem täita. Lisaks lisab piparmünt jahutava märkuse kuumuse taltsutamiseks. Serveeri kuuma või külmaga-maitseb hämmastavalt.

Riietus
Oliiviõli
Kurkum
Ingver
Sidrunimahl
Küüslauk Dijon sinep

1. Lisage koostisosad segistile, et seguneda, kuni see on sile.

Külm salat
Lehtkapsas
Pekanipähklid
Piparmünt
Punane sibul

1. Tükelda lehtkapsas õhukesteks viiludeks ja lisage garneeringud, seejärel asetage kaussi.

2. Nirista salat viimistletud kastmega ja masseeri lehtkapsast mõni minut ja laske sellel katta-see muudab selle maitsmiseks vähem kibedaks. Siis serveerida!

Soe salat
Brokkoli
Lillkapsas
Brüsseli võrsed
Porgandid
Petersell
Šalottsibul

1. Viska köögiviljad tervisliku õli, näiteks oliiviõli, ja lisage maitse järgi sool ja pipar.

2. Röstige umbes 10 minutit temperatuuril 350 ° F. Siis teenige, see on seatud!

Meie kogukonna tervislike retseptide ja toiduvalmistamise ideede saamiseks liituge Well+Good's Cook'iga meie Facebooki grupiga.