Kas mõni hiline hommikueine oleks täielik ilma röstsaiaga, mis on kaetud rohelise headusega? Lihuniku tütar kasutab karri, koriandrit, sinepiseemneid ja lubi, et muuta nende röstsaia veelgi maitsvamaks. Ja peal olev muna ei näe mitte ainult ilus, vaid suurendab valgufaktorit.
14 Neal's Yard, London, Suurbritannia, WC2H 9DP, +44 20 7419 2014, Wildfoodcafe.com
Iga burger on käsitsi valmistatud (ettevõttesisese) oliivide, quinoa ja shiitake seentega. Oleme üsna kindlad, et kogu see lisahooldus muudab toore ja vegan veelgi paremaks. (Oh jah, ja see maitseb ka päris hästi.)
164 Mott St., New York, NY, 10013, 917-475-1815, Twoandsnyc.com
Avokaado röstsai on klambriks, kuid pisut magusama hammustuse jaoks pole midagi sellist nagu ricotta. Kaks kätt tilgutavad nende ricotta röstsaia mee ja chiaga ning ülaosas värskete marjadega.
17-18/110 Ramsgate Ave, North Bondi NSW 2026, Austraalia, +61 2 9300 0111, PorchandParlour.com
See kauss teenib õigustatult oma nime, täis lehtkapsast, spinati, avokaado, ja ürdid nagu piparmünt, koriander ja petersell. Lisage see kõik suurepäraselt salaküpsetatud munaga ja teil on a.m. Perfeksioon.
21 Seymour PL, London, Suurbritannia, W1H 5BH, Themaedeli.com
Ella Woodward, armastatud toidublogija maitsvalt Ella, avas Londonis taimepõhise deli/kohviku koos oma praeguse abikaasaga-nii pole üllatav, et pöörleva menüü on pakitud väga põnevate võimalustega. Alustage Mae Bowliga, mis sõltuvalt nädalast võiks olla täidetud maitsvate külgedega, näiteks vahtra röstitud bataat, kurkum röstitud lillkapsas või päikesekuivatatud tomatfalafel.
185 Bleecker St, New York, NY 10012, 212-290-8000, Bychefchloe.com
Kui uksest välja on joon, olete leidnud Chloe. Burger, mis on valmistatud mustade ubadega, kvinoa, ja bataat, on söögikoha kõige rohkem Instagrammed ese-ja usaldage meid, see ütleb palju.
Mitu asukohta, CA, kohvik.com
West Coast taimepõhine kett pakub kausse (fotogeense) headuse kausidel. Kõigil roogadel on heade nimed (mõelge tänulikele, alandlikele või aktsepteerivatele), ja värvilised, hooajasisesed tooted tekitavad õnnelikke kõvesid ja piiratud vajadust filtrite järele. Kuid keskmine Instagrammiga nõude-Might on terve kauss, ideaalselt tasakaalustatud makrokauss koos drooli vääriliste koostisosadega nagu hautatud butternut squash, Adzuki oad, idanenud probiootilised terad ja küüslaugu-Tahini kaste.
229 E. 14. st., New York, NY, 646-861-2889, Beyondhusinyc.com
Need vegan sushirullid olid praktiliselt valmistatud pildistada. Värviline riis, röstitud ja marineeritud köögiviljad ning loomingulised kastmed (te ei jõua sojani) muudavad need nii esteetiliselt ahvatlevaks kui ka ülitäpselt isuäratavaks. Magusad puurullid on pakitud maguskartuli ja avokaadoga ning lisatud lutserniga võrsed-efekt näeb välja nagu väike sushi vikerkaar. (Emotikonide idee, igaüks?)
720 N Virgil Ave #4, Los Angeles, CA 90029, 213-394-6526, Sqirlla.com
Sa ootad paratamatult (ja ootad ja ootad) Sqirli jumaldatud teravilja kaussi, mis on veelgi põhjus selle dokumenteerimiseks. Pakitud maitsega manustatud eelroog on valmistatud pähklivabast pesto-toppitud riisi, feta, meyer sidruni, redise, feta ja salaküpsetatud munaga. #brunchgameonPoint
1360 N Milwaukee Ave, Chicago, IL 60622, 773-687-8697, Antiquetaco.com
Tacos ei pruugi olla esimene asi, mis tuleb meelde, kui mõtleme tuulisele linnale (või tervislik sööb, kuid see Chicago taco liigend väärib kõiki oma hea mainet. Suurest akendest ja antiikmööblist kuni igasse roogi hangitud värskete koostisosadeni ei lähe detaili märkamata nii maitse kui ka esteetiline. Turu seene, mis tacos ei tee mitte ainult teie Insta-mängu teene, vaid tellite ka kohalike põllumeeste turgudelt hangitud köögiviljapakendatud variandi.
Mitu asukohta, London, Suurbritannia, 26 Grains.com
Kodune Nordicist inspireeritud restoran, mis on tuntud oma magusate ja soolaste pooride poolest. Kui te ei kanadu Goldilockesi ja soovite neid kõiki proovida, on sarapuupähkli ja või kaer, mille peal on kaneeli kookospalmisuhkur õiglane paremale.
Tervisliku söögi inspiratsiooni saamiseks teie voogu hüppamiseks vaadake meie nimekirja, keda jälgida, ja seejärel vaadake neid mängu muutvaid söögikordade näpunäiteid, et saaksite oma Instagrami väärilised toidud piitsutada.